Sunday, 29 January 2012
Friday, 27 January 2012
Thursday, 26 January 2012
Sunday, 22 January 2012
Thursday, 19 January 2012
ofroosh in white
a white choclate cake, one winter afternoon.
כבר כמה שנים שאני לא מצליחה לאפות את עוגת השוקולד הפשוטה אך מדהימה של ע.
ולא בגלל שהיא מורכבת, מסובכת או מכילה חומרים נדירים,
אלא מכל מיני סיבות זניחות שאני לא מצליחה להסביר.
היום הגעתי הביתה מלאה באנרגיות חיוביות (שגם אותן אני לא מצליחה בדיוק להסביר)
ותוך כדי הכנת הלזניה לבתי היקרה כבר ראיתי את עצמי מכניסה את העוגה לתנור ברגע שהלזניה יוצאת.
התכנון טיפוסי לי. הביצוע פחות...
אבל כמו שאמרתי, מלאת אנרגיות... וכו'.
אז הלזניה בתנור ואני מוציאה חומרים לעוגה.
הייתי מוכנה להישבע שהיו שתי חבילות שוקולד מריר. אבל לא.
היו רק שתי חבילות שוקולד לבן. ויצא מדהים (ברמות!):
200 ג' שוקולד מריר (כמו שאמרתי - אצלי לבן)
200 ג' חמאה (100 ממנה החלפתי ב-100 מ"ל שמן חמניות (סתם כדי להרגיש קצת יותר בריא)
כוס סוכר (שמתי רק 2/3 כי שוקולד לבן הוא מאד מתוק)
4 ביצים (נשארו 4 ביצים)
4 כפות קמח (שמתי כוסמין מלא)
ממיסים חמאה שמן ושוקולד. מערבבים את כל היתר ומערבבים ביחד.
בתבנית פאי לחצי שעה ב-180 מעלות ולהיזהר שלא תישרף. היא יוצאת זהובה ונוראאאאא טעימה.
ולפני שאני שולחת לדפוס, אז נעשה כבר כבוד (; לכל המשפחה:
מתגעגעת
תמי
Friday, 13 January 2012
friday the 13
last grains of coffee, sheeee...........
dressed myself with my new dress in order to spoil myself with a nice breakfast outside
meanwhile the blue sky changed into a mixture of snow, rain, thunder and lightnings
strange. staying at home sweet home. last grains with cardamom.
last slices of bread. last two home made roasted green pepper (sorry nir!)
who needs more than this
while looking through the window?
have a lovely weekend!
לא, לא שותים נס קפה של עלית (למרות שהבנתי שיש גם טרנד כזה), זו רק הפחית מטעמי נוסטלגיה.
בינתיים יצאה גם השמש. לכאורה. הטרמומטר מראה 2 מעלות...
שבת שלום!
Monday, 9 January 2012
grey, grau, אפור
should i show you also how my table looks?
ok. it's on a good day and only a small part of...
זהו, חופשת חג המולד הסתיימה. הזהבים והנוצצים עולים בחזרה לבוידם,
וחוזרים לאפרוריות הרגילה של החורף והיום יום.
טוב, אם להיות קצת יותר אופטימיסטים,
אז אפור כצבע ניטרלי אפשר לחבר להרבה צבעים אחרים, גוונים וצורות...
ואגב,
כל קשר בין העברית לאנגלית מקרי בהחלט.
שבוע טוב!
Sunday, 1 January 2012
יפה ירקוני
זוכרים את התקליט עם העטיפה הסגולה? זה שהיה שרוט מרב שימוש
תודה, יפה ירקוני
these are the songs of my childhood.
yafa yarkoni.
Subscribe to:
Comments (Atom)
-
חזרתי לקרוא את "מישהו לרוץ איתו" של דויד גרוסמן . לצרכי עבודה. בד"כ אני לא קוראת את אותו הספר פעמיים, כמו שאני לא רואה את א...


